La Brocca, Via Caduti di Marzabotto, 11, 47922 Rimini RN - leggi la privacy - leggi la Cookie Policy
Servizio e coperto 1.50 €
Art.lo 44, paragrafo 2, del Regolamento 1169/2011 (Cir. Min. della Salute 06/02/2015)
Si prega la clientela di segnalare eventuali intolleranze o allergie alimentari. Si invita la clientela di chiedere al personale in servizio l’apposita documentazione sugli ingredienti ALLERGENI presenti nel nostro menù.
L’eccezionalità di questo grano sta nel suo patrimonio genetico rimasto inalterato da millenni. È un cereale ad elevato potere energetico, per tale motivo è consigliato a chi pratica attività sportiva, ai bambini in fase di crescita e agli anziani. È ricco di selenio, magnesio, zinco, e ha un alto contenuto proteico, per questo è facilmente digeribile ed è adatto nelle diete ipocaloriche.
È il cereale meno calorico in assoluto. 335 Kcal. per 100g. Ha un alto contenuto di fibre ed un indice glicemico basso, che lo rende adatto per chi soffre di diabete e malattie metaboliche. Combatte il colesterolo e l’osteoporosi. Ricco di calcio, proteine, aminoacidi e vitamina B.
Pizze con impasto biologico, fato e kamut supplemento € 2.00
Pizze doppio impasto supplemento € 2.00
Ogni variazione delle pizze in aggiunta comporta un aumento di prezzo da minino 0.50 € ad un massimo di € 2.50 a seconda della variante.
Pizze senza glutine solo su richiesta con supplemento di € 1.50
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